イタリア産　仔牛のトリッパ　ピリ辛トマト煮込み

イタリア産の仔牛のトリッパ(ハチノス)を長時間、ゆっくりと煮込み、
ピリッと唐辛子をきかせたトマトソースで煮込みました。
 
約２5０ｇ